中藥多功能提取罐是一類可調(diào)節(jié)壓力、溫度的密閉間歇式提取或蒸餾等功能設備，目前中藥生產(chǎn)中普遍采用此類設備。其特點是：可進行常壓、常溫提取、也可以加壓、高溫提取或減壓低溫提取;無論水提、醇提、提油、蒸制、回收藥渣中溶劑等均能適用;采用氣壓自動排渣、操作方便，安全可靠、提取時間短，生產(chǎn)效率高;設有集中控制臺，控制各項操作，大大減輕勞動強度，利于流水線生產(chǎn)。多功能提取罐也適合醇提和揮發(fā)油的提取，中藥多功能提取罐雖然有氣動錐底結構，但有些經(jīng)提取后的藥渣在錐底口會放生嚴重“架橋”阻塞現(xiàn)象，不便排渣。現(xiàn)在借鑒上的設計方式，有改罐底呈微倒錐形的多功能提取罐，特點是底口大，借藥渣自身重量即可自行順利排出。

　　影響中藥多功能提取罐提取效果的因素：

　　為了提高中藥的提取效率，通常必須考慮影響提取效率的有關因素，其中主要包括：

　　1) 藥材粉碎度的影響

　　如以水做溶媒時，藥材易吸水膨脹，提取時藥材可粉碎成大粒徑的碎塊，或者切成薄片和小段。提取設備應采用排渣口大的直桶式或倒錐型提取罐。用乙醇作溶媒時，因乙醇對藥材膨脹的小，中藥材可粉碎成 80～120 目的粉末以提高提取效果。

　　2) 中藥多功能提取罐提取時間的影響

　　一般提取量與提取時間成正比，但經(jīng)一定時間后，擴散達到平衡時，時間即不再起作用。提取時間對提取液的質量也有影響，時間過短，達不到浸出目的；時間過長，揮發(fā)性成分損失過大，提取液中雜質也會增多。確定提取時間的長短，應根據(jù)提取方式、投料量多少和藥材性質。一般比較堅實及成分不易提出的藥材，可適當?shù)匮娱L提取時間；含揮發(fā)性成分和質地脆弱而有效成分易于提出的藥材，則可適當減少提取時間。

　　3) 提取溫度的影響

　　高溫能使植物纖維組織軟化、細胞內(nèi)蛋白質凝固、酶被破壞。沸騰可增加物質的溶解和擴散速度，有利于浸出。但過高的溫度也會使某些有效成分受到破壞而失效，同時高溫提取時，無效成分、輔助成分的浸出量也會增多。這不僅會增加提取物中的雜質，而且會給后期的精制造成困難，特別是在口服液和注射劑生產(chǎn)中會影響產(chǎn)品的澄明度。所以，在提取工藝考核時要以有效成分轉移率作為主要指標，在設備操作時，一定要合理地使用罐內(nèi)明汽和夾層加熱，防止在提取罐的底部形成過熱的區(qū)域和藥材冷堆。在使用底部只有明汽加熱，沒有夾層加熱的多功能提取罐時，可采取強制循環(huán)的方式來消除提取罐底部的過熱區(qū)域和藥材冷堆。

　　中藥多功能提取罐主要用于對中藥材以水活有機溶媒為介質加熱狀態(tài)下進行煎煮提取活熱回流提取等工藝過程。并可在提取過程中，同時回收揮發(fā)油成份。提取罐對大批量藥材有效成份提取效率高；節(jié)約能源，有效成份提取更充分提取液含藥濃度較高。中藥多功能提取罐工作原理：設備的整個提取過程是在密閉可循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)完成，可行常壓提取，也可帶壓低提取、無論是水提、醇提、提油或作其它用途，其具體工藝要求均有中藥廠根據(jù)藥物性能要求自行切出。